鹽焗客·24年專注鹽焗雞實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)
鹽焗客由蔡世標(biāo)師傅創(chuàng)立于1999年，最初在廣州番禺西麗路開設(shè)“客家鹽焗雞”實(shí)體店。憑借對(duì)傳統(tǒng)工藝的熱愛(ài)，蔡師傅歷經(jīng)10余年改進(jìn)，將傳統(tǒng)鹽焗工藝升級(jí)為“水焗+風(fēng)干”技術(shù)，解決了傳統(tǒng)方法“耗時(shí)久、產(chǎn)量低”的痛點(diǎn)。
我們堅(jiān)持“無(wú)化學(xué)色素、無(wú)香精”的原則，主打“天然香、骨里香”的正宗客家風(fēng)味。至今仍在經(jīng)營(yíng)實(shí)體店鋪，為學(xué)員提供“從選料到銷售”的全流程實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)，讓每位學(xué)員都能掌握可落地的開店技術(shù)。
廣東電視臺(tái)《美食特工》專題報(bào)道品牌
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